От любви до сыра с плесенью – один шаг
Камамбер
Кажется я таю как старый, камамбер

/Гюстав Флобер/

Текучая мякоть под слоем бархатистой белой плесени. Гармоничный вкус, нежная консистенции, легкий грибной аромат.

Читать все
Бри

Мягкий сыр с благородной белой плесенью.

Читать все
Дор – блю

Полутвердый изысканный сыр с благородной голубой плесенью.

Читать все
Vegeterian

Традиционный сливочный вкус сыра.

Читать все
250
150 г.
60
260
160 г.
2
400
250 г.
0
250
150 г.
0
Если в стране нет по меньшей мере, пятидесяти сортов сыра
и хорошего вина, значит страна дошла до ручки
/Гюстав Флобер/
Преимущества
натуральность

натуральность

вегетариан

вегетариан

свежесть

свежесть

Сыр, вино и настоящие друзья должны быть выдержаны временем

Ваши мысли и комментарии
  • /Татьяна Семеренова/

    Я была на вечеринке по случаю день рождения моего лучшего друга. Фуршетный стол был большой и было много чего вкусного, но сыр дор-блю и камамбер поразили меню вкусом!! Я была впечатлена и узнала название производителя! Теперь покупаю сыры только в Cheese Shop! И всем рекомендую!

В Великобритании существует традиция проводить чемпионаты по катанию сыра. Участники несутся со склона крутого холма Купер – хил, пытаясь догнать головку сыра. Тот, кто первым поймает сыр забирает его себе.

мы доставляем сыр сами

ДОСТАВКА НАШЕГО СЫРА ПО НОВОСИБИРСКУ БЕСПЛАТНО:

Центральный, Заельцовский, Железнодорожный – от 1000 руб
Дзержинский, Калининский, Октябрьский – от 1200 руб
Левый берег, Первомайский, Советский – от 1400 руб
Васхнил, г.Обь, Академгородок – от 1600 руб.
Доставка 2 раза в неделю.
Доставка в удаленные районы 1 раз в неделю.

При условии меньшей суммы заказа — стоимость доставки зависит
от района и удаленности, от 200 рублей и выше.

Мой друг Борух Фарбер, фотограф, говорил: «Девушки, когда
фотографируетесь, надо говорить «Сыр», а не «Утюг»
/Фаина Раневская/
Сырные советы:

Подавая сыр, не забудьте про его великолепное сочетание с инжиром, яблоками, дыней, и персиками, маслинами, оливками и соусом Чатни

Не храните сыр в полиэтиленовом пакете.
Сыр потеряет свой истинный вкус и аромат и приобретет привкус пластика

 

Обо мне

Меня зовут Илья.

Стал варить сыр в далеком 2015 году.

С тех пор не сосчитать – сколько камамбера сварил.
Это мой любимый сыр, кстати. Процесс увлек. Постепенно родилась идея создания сыроварни и своей команды.

Мы любим ваши довольные лица, поедающие наш сыр с детским блаженством.

Любим сыры.

И любим дарить это чувство окружающим!

В сетях

г. Новосибирск, ул Мичурина, д. 24

+79139528822